食品科学与创新套间

激发创新，推动食品的未来 

我们的食品科学与创新套件根据行业需求而建设，旨在帮助学生成为掌握菜单和产品开发，食品技术和营养领域的多技能毕业生。 

位于Summer Row教学楼的食品实验室，供学生在课程中使用，将烹饪艺术与食品科学，营养和制造联系起来。 

我们的食品科学和创新套间占地9,000平方英尺，包括两个专业厨房，一个定制的感官评估室，一个用于产品开发的研发室以及其他先进的食品科学设施。